今日の野菜炒め。キュウリと腐竹と木耳。白っぽいのが腐竹、黒いのが木耳。 腐竹とは湯葉スティック、というか湯葉の原料を大雑把に棒状にして干してぶつ切りにして売っているもので、大豆由来の乾物の一種。湯につけると数時間でふにゃふにゃになります(写…
数见不鲜 [ shuò jiàn bù xiān ]しばしば目にして珍しくないこと。見慣れていること。 「数」は shù ではなく shuò と読むので注意。shuò と読むと、しばしば、何度も、という意味になる。類義語 屡见不鲜 司空见惯用例 这样的例子在服务行业数见不鲜。(こ…
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